Histoires de chefs, les coulisses de la gastronomie alsacienne

Muséographie - Scénographie - Graphisme

Histoires de chefs, les coulisses de la gastronomie alsacienne

Mission de conception, de réalisation de la scénographie et conception graphique – Ungersheim.

À travers trois plats incontournables de la table alsacienne, la choucroute, le foie gras et la flammekueche, l’exposition présente l’évolution de la gastronomie alsacienne depuis le début du XXème siècle à nos jours.