Raconter des « histoires de chefs, les coulisses de la gastronomie alsacienne »

Muséographie - Scénographie - Graphisme

Exposition Temporaire à l'Ecomusée d’Alsace« Histoires de chefs, les coulisses de la gastronomie alsacienne »

Mission de conception, de réalisation de la scénographie et conception graphique – Ungersheim.

À travers trois plats incontournables de la table alsacienne, la choucroute, le foie gras et la flammekueche, l’exposition présente l’évolution de la gastronomie alsacienne depuis le début du XXème siècle à nos jours.