La Maison du Fromage de Munster

Muséographie - Scénographie - Graphisme

La Maison du Fromage de Munster

Mission de conception globale de la scénographie, parcours d’interprétation et expositions temporaires, et mission de conception graphique – Gunsbach.

Le projet valorise un savoir-faire local et la culture d’alpage liés à la fabrication du munster fermier. La culture marcaire traditionnelle est ici à l’honneur. Tout au long du parcours, les secrets de fabrication de ce fromage sont dévoilés à travers des dispositifs sensoriel tels que des totems sonores, des maquettes à manipuler, une projection de films …